Análisis del programa educativo de la MSA
¿A partir de qué
cumbre internacional y por qué surge el programa de Maestría en Seguridad
Alimentaria?
Se empezó a
adentrar en el tema a partir del 2007 debido a que inicia la gestación de una
crisis mundial de abasto de alimento, así que tomando en cuenta esto, un año
después, entrando el 2008 la crisis agroalimentaria afecto de manera desigual a
países y habitantes, de acuerdo con su grado de desarrollo económico e
integración de sus sectores agroalimentarios al mercado global es por eso por
lo que entro a consideración el tema de la seguridad alimentaria
No solo educar si no ser relevantes en la formación de hagan implementaciones, creen diseños, realicen evaluaciones, diagnósticos, proyectos, que hagan aportaciones importantes para promover la seguridad alimentaria no solo en el país, si no mundialmente.
De las competencias que pretende desarrollar en el estudiante el plan de estudios de la Maestría en Seguridad Alimentaria, ¿qué competencias específicas y transversales te resultan más atractivas? Elige tres de cada una y explica tu elección.
A) Diseña propuestas de solución para contribuir a
mejorar el entorno, el contexto y la problemática social en materia de seguridad
alimentaria mediante un enfoque integral, sensibilidad social, valores éticos y
morales.
Hay diferentes tipos de propuestas que pudieran ser útiles para mejorar el entorno y el contexto que nos rodea para poder ayudar a la problemática social, en apoyo de ética y moral para poder llegar a la gente de manera adecuada, para quien ayuda y para quien recibe la información, aprendiendo a procesar la información y un dialogo, verbal, escrito y visual para mejora.
B) Genera estrategias de comunicación para facilitar el
trabajo colaborativo entre diferentes instituciones y organismos mediante el
desarrollo de proyectos inter, multi y transdiciplinarios.
Se pueden generar retos motivacionales, diferentes tipos de convocatorias y asesorías, siempre y cuando sean con el control de disciplina requerida para que se llegue al objetivo y no quede al aire.
C) Implementa estrategias de negociación mediante
acuerdos centrados en valores y normas del contexto para contribuir a la
seguridad alimentaria.
Implementando diferentes tipos de negocios como opción saludable, donde no sean procesados, donde la gente aprenda no solo a consumir lo que este a la mano, si no lo que es mejor para la salud creando un habito y un ejemplo de vida para la sociedad y esto contribuya a que se sumen más, tanto clientes, como futuros inversionistas para seguir implementando este tipo de negocios para contribuir la seguridad alimentaria.
Según lo planteado por el Dr. Casio Luiselli en el video de presentación de la maestría en la página web de la UnADM.
- ¿Qué situaciones y desafíos en América Latina
explican la importancia de enfocarse en el tema de seguridad alimentaria?
Mas que nada la desigualdad social conlleva a dejar a muchas personas
fuera de los circuitos de prosperidad afectando a los mas pobres
- ¿Cuál es la palabra clave o central para
comprender el tema?
Dotar de acceso de una ingesta calórica preferentemente continua a largo
plazo de una ingesta calórica mínima para la población la palabra central es
ACCESO A NUTRIENTES EN LA POBLACIÓN MÁS
- ¿Cómo pueden contribuir las universidades a
atacar estos problemas?
Convertir ese desafío global de
la salud alimentaria, hacer integración en los hechos en América latina,
Aunque en América latina ha ido avanzando poco a poco
- ¿Qué
visión se requiere desarrollar para enfrentarse a los problemas mencionados en
el video
Vulnerabilidad ante la seguridad alimentaria
El cambio climático es uno de los mayores desafíos
Así que para esto se propone que se trabaje para que la gente tenga acceso
suficiente para la alimentación trabajar de manera sistémica para poder
entender que hay que llevar de la producción a la mesa los alimentos y eso
requiere intervenciones importantes.
Las universidades deben surgir los lideres alimentarios, investigando más
y tener más instrumentos analíticos para tener diseñar mejoras políticas
públicas y crear mejoras.
ENTENDER Y TRABAJAR DESDE LA PARTE PRODUCTIVA, LA PARTE TRANSFORMADORA Y
EL CONSUMO CREANDO UN CICLO.
Saludos compañero, leo que coincidimos en una competencia y que rescatamos la palabra clave en el vídeo del Dr. Cassio que nos queda claro que es el acceso.
ResponderEliminarHola compañero
ResponderEliminarCoincido en la misma información que revisamos en este tema. Muy adecuada tu explicación sobre el tema social y su impacto de como todo afecta a la minoría. También no dejemos el lado el tema ambiental ya que dependemos más de que nada de la naturaleza. Al final nosotros somos los que haremos el cambio en esto.
Saludos